Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Pollo alla cacciatora a modo mio
- 800 grammi Pollo (fusi o petto di pollo)
- 3 fette spicchi di aglio
- 30 grammi olio evo
- 50 grammi vino rosso
- 500 grammi passata di pomodoro
- 1 cucchiaino sale speziato
- 1 peperoncino
- prezzemolo fresco
- rosmarino fresco
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Copri lame
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel boccale inserire i tre spicchi d'aglio e frullarli 3 secondi velocità 6.Raccogliere con la spatola dai bordi del boccale e aggiungere l'olio, i pezzi di pollo a cui precedentemente si è tolta la pelle 10 minuti a 120° velocità cucchiaio antiorario.
Unire il vino, 5 minuti a Varoma velocità cucchiaio antiorario.
Aggiungere la passata di pomodoro, il peperoncino, il sale, gli aghi di rosmarino. Togliere il misurino e mettere il para schizzi 20 minuti a Varoma velocità cucchiaio antiorario.
Servire ben caldo aggiungendo un po' di prezzemolo tritato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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