Ingredienti
per l'impasto
- 600 grammi melenzane
- 500 grammi acqua
- 100 grammi pane grattuggiato
- 250 grammi carne tritata
- 3-4 foglie di basilico fresco
- 2 uova
- 80 grammi pecorino e parmiggiano grattugiati
- sale,pepe q.b.
- olio x friggere
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire le foglie di basilico nel "coperchio chiuso" 5 sec. vel.7 e mettere da parte.
Mettere l'acqua nel "coperchio chiuso" . Disporre le melenzane nel Varoma tagliate a tocchetti.posizionare il Varoma sul "coperchio chiuso" 20 minuti temp. Varoma vel 1
butta l'acqua, metti nel "coperchio chiuso" le melenzane e aggiungi le uova, la carne tritata,pangrattato,basilico tritato, il formaggio,il sale. amalgama 10 sec. vel.6. da questo impasto ricava tante polpettine.passa le polpette nel pane grattuggiato e friggi nell'olio bollente.
preparare le melenzane
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, questa NON e' una ricetta vegetariana.... Contiene CARNE, la potresti spostare?
immagino di si che vadano bene anche al forno...ma avendo il bimby da pochissimo..e avendo sperimentato poche cose ancora...non ho ancora provato a cuocerle in forno
è la prima ricetta che posto..non so districarmi ancora bene....
io le ripeto stasera...aggiungo delle olive nere all'impasto
fatte ieri sera bunissimeeeeeeeeeee ho aggiunto una manciata di capperi
come mai questa ricetta si trova tra i secondi piatti vegetariani? Contiene carne, non dovrebbe stare qui ...
Ciao! Si possono cuocere al forno? A che temperatura e per quanto tempo? Grazie mille
Are you sure to delete this comment ?