Ingredienti
Per lo spezzatino:
- 1 cucchiaino di dado vegetale Bimby
- 600 grammi di salsiccia
- 500 grammi di patate
- 200 grammi di piselli surgelati
- 50 grammi di olio evo
- 1 Misurino di vino bianco
- 2 e 1/2 misurini di lette
- 1 cucchiaino raso di zafferano in polvere
- pepe o peperoncino a piacere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere nel
"coperchio chiuso" l'olio e il dado e rosolare 3 min. 100° vel. 
"velocità soft" 2. Intanto tagliare a pezzetti non troppo piccoli la salsiccia senza togliere la sua pelle
3. Passati i 3 min. aggiungere la salsiccia e insaporire , 8 min. Varoma
"antiorario" vel. "velocità soft" 4. Aggiungere il vino e fare evaporare 4 min. Varoma
"antiorario" "antiorario" vel. "velocità soft" 5. Aggiungere le patate, i piselli, il latte, il peperoncino e lo zafferano e far cuocere per 40 min. 100°
"antiorario" vel. "velocità soft"
Per lo spezzatino
Consiglio
Se il condimento risulta abbondante riutilizzatelo per condire la pasta, allungandolo con un po' di acqua di cottura della pasta...vi leccherete i baffi!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie dei suggerimenti! Io l'ho modificato un pochino, sia in termini di quantità (ad esempio di bustine di zafferano ne ho messe 2) sia soprattutto in termini di tempi di cottura! Le patate e i piselli li ho fatti andare da soli dopo aver messo prima il latte, zafferano, pepe e dado (10 min) e li ho fatti andare solo 20 min, così le patate rimangono intere! La salsiccia si trita, ma è davvero ottima comunque! Mooolto saporito! Ha apprezzato anche mio marito!
Ciao 
StreGatta
Eccellente! L'ho provata ed è squisita
ciao si messa la funzione
"antiorario" e fatto pezzi di salsiccia e patate non piccoli .... peccato... riproverò..
Ciao, avevi messo la funzione
"antiorario" ?
Mi dispiace, certe volte è successo anche me ma solo con le patate!
La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!
Il gusto è ottimo ma non è rimasto nulla intero..... mi è uscita una pappetta....
Grazie
La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!
Ottimo...semplice, molto cremoso e davvero buono! C
omplimenti.
Ivana
Sono contenta
La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!
Buono
Allora, come é andata?
La gioia di vedere mio marito che adora ogni cosa che cucino...non ha prezzo!!!
Are you sure to delete this comment ?