Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 16-11-2018
modificata: 16-11-2018
Ingredienti
CREMA DI FAVE E PATATE
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- misto per soffritto, (a piacere)
- 450 grammi fave surgelate
- 250 grammi patate
- 600 grammi acqua
- 1 dado per brodo
- 200 grammi latte parzialmente scremato
- pepe nero macinato, (a piacere)
- 30 grammi pecorino grattugiato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- 1. Mettere olio e misto per soffritto nel
"coperchio chiuso" 3 min. 100° vel.
"velocità soft"
2. Aggiungere le fave surgelate, le patate a tocchetti e insaporire 4 min. 100° vel.1
3. Aggiungere l'acqua e il dado 25 min. Varoma vel.1
4. Aggiungere il latte e cuocere altri 5 min. Varoma vel.1
5. Aggiungere il pecorino ed omogeinizzare 20 s. vel.8
Consiglio
La consistenza è corposa, se si preferisce più morbida aumentare dose dell'acqua. Il latte serve per addolcire un po' il sapore forte delle fave e come sempre ogni palato percepisce in maniera diversa...accompagnare con crostini e...BUON APPETITO!!!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Complimenti per la prima
Antonella
Complimenti
Julia
Complimenti per la prima pagina 😊
Graziella