- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 600 grammi acqua
- 350 grammi zucchero
- 200 grammi panna fresca x dolci
- 90 grammi caffè solubile in polvere
- 100 grammi cacao amaro in polvere
- 250 grammi alcool 95
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Prepariamo lo sciroppo versando nel boccale l'acqua e lo zucchero, 12 min. 100 gradi vel 2.Quando mancano 30 secondi qlla fine aggiungere la panna e amalgamiamo.
Misceliamo il caffè solubile con il cacaoe lo versiamo nel boccale con lo sciroppo caldoe amalgamiamo senza temperatura 2 min. a vel.4 e lasciamo raffreddare.Quando la base del nostro liquore è fredda ( ci vorranno circa tre ore ) aggiungiamo con le lame in movimento l'alcool 1 minuto velocità 2. Imbottigliamo il liquore e chiudiamo le bottiglie , lasciamo riposare al buio in un luogo fresco per una ventina di giorni
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
è importante lasciare raffreddare il tutto prima di mettere l'alcool!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusate ma 250 grammi di alcool non sono troppi?
Appena fatto! Strepitoso!grazie
Perdonate l'ignoranza,perchè deve restare 20giorni in frigo?Grazie
Mmmm...da provare e regalare a qualcuno... Catherine96
Buonissimo sembra di mangiare un pocket coffie
Brava
oo Rosaria
QUANTO TEMPO DURA ?
E DOVE VA CONSERVATO ?
FRIGO,FRIZER O NEL MOBILETTO DEI LIQUORI ?
provato!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! e' stato un successone!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie mille...
Volevo provare a farlo come idea regalo per Natale, speriamo venga buono...
Grazie
Questo è un ottimo mix tra il liquore al caffè e quello al cioccolato, entrambi molto graditi dagli amici
no cara mi sono accorta di aver omesso un ingrediente il cacao che è 100 grammi e il caffè solubile 90 gr,ora modifico!