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Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--

Ingredienti

  • 1 cucchiaino origano secco
  • 1 spicchio aglio
  • 40 g olio evo
  • 500 g melanzane a cubetti
  • 1 cucchiaio mandorle tritate spellate
  • 1 cucchiaino raso sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" lo spicchio di aglio e tritare 3 sec  vel 5 poi aggiungere l'olio dopo aver riunito sul fondo e insaporire 3 min 120 °C vel 1.

    Aggiungere melanzane origano e sale e cuocere 12 min 100 °C vel velocità soft"velocità soft"  antiorario"antiorario" .

    Aggiungere le mandorle tritate e lasciare 3 minuti a riposare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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contorno di melanzane con origano e mandorle

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Commenti

  • 5. ottobre 2016 - 06:43
    4.0

    provato ieri sera... complimenti. buonissimo.. e anche mio figlio che non apprezza particolarmente le melanzane le ha mangiate volentieri! forse ho lasciato i cubetti un po' grossi e in 12 mn erano ancora un po al dente... grazie

  • 30. agosto 2016 - 11:32

    Da provare!Smile

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