Preparazione
26min
Total
56min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 500 gr Patate
- 1 litro acqua
- 2 tuorli
- 50 gr Burro
- 80 gr Parmigiano
- Sale q.b.
- Noce Moscata q.b. (a piacere)
- Pepe q.b. (a piacere)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pela e taglia a tocchetti le patate.
Inserisci nel cestello del Varoma le patate.
Metti nel boccale del Bimby l'acqua e inserisci il cestello. 25 Min. 100° Vel.1.
Una volta cotte le patate, svuota il Bimby, inserisci la farfalla, le patate, il burro, il parmigiano, il sale, la noce moscata e il pepe. 30 Sec. Vel.3.
Aggiungi i rossi d'uovo. 30 Sec. Vel.3.
Metti il composto nel sac a poche o in una siringa con la bocchetta a stella abbastanza grande e dai la tipica forma a ciuffo, a ricciolo.
Disponi su una teglia e cuoci in forno. 30 Min. 200°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
buonissime!! complimenti x la ricetta!!!!!!!!! votata e aggiunta!!!!!!!
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