Preparazione
21min
Total
36min
porzione/porzioni
24
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 07-02-2017
modificata: 17-02-2017
Ingredienti
biscotti tipo grisbì
- 270 g farina 00
- 30 g Cacao in polvere
- 130 g burro
- 70 g zucchero
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 uovo, grande
- 1 pizzico sale
- q.b Nutella
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- preriscaldare il forno a 160°
mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne la nutella e lavorare x 35/40 sec. a vel.4
formare una palla con l'impasto,avvolgerla nella pellicola e far riposare x 15/20min in frigo
stendere la pasta e ricavare dei cerchietti a numero pari con un coppa pasta(io ho usato una tazzina di caffè
mettere al centro di un cerchietto della nutella(quantità a piacimento) e ricoprire con un altro dischetto facendo aderire bene i bordi.
metterli su una teglia da forno ricoperta con carta da forno e farli cuocere x circa 15min.
farli raffreddare e srvirli freddi.(a noi tiepidini piacciono di più,la nutella rimane più fluida).
preparazione:
Consiglio
la cottura forse può variare in base al proprio forno,
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Quanto tempo più o meno la cottura in forno statico. Grazie
Oggi rifatti x la seconda volta ... fantastici
Devono essere buonissimi li proverò senz'altro
fatti!!! buoni ,all'interno ho messo una crema a base di nocciole, ma bisogna stare proprio attenti al tempo di cottura, perchè qualche minuto in più è la crema dentro si è cotta diventando un pò dura....ma comunque li hanno mamgiati lo stesso
Da provare
ti consiglio di modificare il titolo della ricetta perche venga trovata in caso di ricerca specifica "grisbi" la tua non uscirebbe avendo erronamente posto la "c" iniziale
giuly
buonissimi e identici a quelli comprati con differenza di costo,senza conservanti.
mio marito li ha divorati in un giorno.