Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
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--
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 10-03-2020
modificata: 21-06-2021
Ingredienti
Cestini mele pere e cioccolato
- 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA
- 2 mele
- 1 pera
- 1 cucchiaio zucchero di canna
- 1 cucchiaio confettura a piacere
- 1 pizzico cannella
- q.b. gocce di cioccolato
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Per preparare i Cestini mele pere e cioccolato, stendere il rotolo di pasta sfoglia;
- Pulire e sbucciare le mele tagliandole a dadini inseritele nel boccale con zucchero confettura e cannella e cuocete per 10 min. 100° antiorario vel. soft.;
- Ritagliate 4 quadrati dal rotolo di pasta sfoglia;
- Rivestite 4 cocottine con carta da forno e adagiate un quadrato di pasta sfoglia su ogni cocottina, riempiteli di fagioli secchi o noci in modo che non si gonfino troppo e infornate per circa 15 minuti o comunque sino a doratura in forno già preriscaldato a 200°;
- Riempite con il composto di mele e pere e informate ancora qualche minuto;
- Estratti dal forno guarniteli con le gocce di cioccolato e una volta raffreddati con lo zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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