Ingredienti
- 3 pacchetti di, oro saiwa (300 gr circa)
- 3 hg mascarpone, fresco
- 170 gr zucchero
- 75 gr cacao amaro
- 20-25 gr cacao dolca per farcire (a piacere)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere lo zucchero nel boccale e frullare 15 secondi velocità 10 per rendelo "a velo" - mettere da parte-
senza lavare il boccale mettere i biscotti e tritare 15 secondi velocità 8
aggiungere zucchero, mascarpone e cacao amaro impastare 2 minuti "coperchio chiuso" "velocità spiga"
con l'impasto formare delle palline (se vi va passatele nel cacao dolca) e riporle in frigorifero per un paio d'ore. servire fredde.
CONSIGLIO GLI ORO SAIWA PERCHE' L'IMPASTO VIENE DELLA GIUSTA CONSISTENZA. CON ALTRI BISCOTTI SECCHI ALLE VOLTE MI è VENUTO TROPPO MOLLE. SE VI CAPITA AGGIUNGERE BISCOTTI SECCHI FRULLATI ED IMPASTARE ANCORA
BUON APPETITO!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
esterh77:
sono contenta!!! 😊
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
fatte oggi, molto buone. ho usato 600 gr di biscotti con 500 gr di mascarpone. concordo che meglio usare stessa quantità di biscotti e mascarpone per la morbidezza. grazie per questa ottima ricetta!
silvsap72:
scusa.... non ricevevo più notifiche per i commenti!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Si possono fare anche con il pandoro che avanza dopo le feste
Perfette una tira l'altra"coperchio chiuso" "velocità soft"
io le ho fatte devo dire che come gusto sono buone però mi sono venute un pò dure come fare per ammorbidirle un pò grazie sono nuvo e devo ancora imparare
fatti!buoni. invece degli oro saiwa ho usato gli atena
Divineeeeeee
provato a cambiare le dosi... per i miei gusti vengono molto dure, preferisco 300 biscotti e 300 mascarpone... questione di gusti!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!