Ingredienti
ingredienti per la crema:
- 250 g savoiardi
- 250 g mascarpone
- 250 g panna per dolci
- 2 tuorli d'uova
- 40 g zucchero
- 40 ml di succo di limone
- 1 buccia di limone grattuggiata
- 40 g burro
ingredienti per la bagna savoiardi
- 60 ml di acqua
- 50 g zucchero
- 50 ml di limoncello
- 1 buccia di limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Grattuggiare la buccia di limone e lasciarla in infusione nel suo succo per 20 min ; in un tegame sbattere i tuorli con lo zucchero. Filtrare il succo di limone delle scorzette e aggiungerlo ai tuorli, mettere il pentolino sul fuoco e cuocere la crema per 5 min. Spegnere la fiamma e aggiungere il burro a pezzetti. Mescolare con un cucchiaio di legno fino a che il burro sara' completamente sciolto. Ricoprire la crema con la pellicola trasparente e conservare in frigo
Portare a ebollizione l'acqua con lo zucchero e la scorza di limone per un min. Lasciare intiepidire e aggiungere il limoncello.
In una terrina incorporare al mascarpone la crema di limone precedentemente preparata, aggiungere la panna, amalgamare bene il tutto
Bagnare i savoiardi
Ricoprire con la crema
CREMA DI LIMONE
BAGNA AL LIMONCELLO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ragazze si scusatemi ho dimenticato di dirvi che non è per il bimby... cmq è molto buono provatelo... bhè x adesso dovete accontentarvi delle ricette che non ho fatto con il bimby.. non ancora mi è arrivato..
spero mi arrivi x natale e condividere cn voi le specialità fatte col bimby.. arianna cmq va montata la panna 
baci a tutte 
in effetti non è per il bimby ma è ugualmente interessante...una cosa: la panna per dolci va montata? grazie.
Ma scusa la ricetta non è per il bimby
Scusami ma..dov'è il procedimento con il bimby?