Ingredienti
- Per la base:
- 3 dosi di, pdz come libro base (con lievito=
- Per la farcia:
- 2 dosi di crema Bimby, come libro base (per la base)
- Nutella per il computer
- Per il computer:
- 1/2 dose di, pds
- Per lo schermo:
- 1 dose di pasta frolla, come ricetta
- //www.ricettario-bimby.it/ricetta/13551/biscotto-goloso.html
- Per la copertura:
- panna montata
- 3 dosi di, pdz
- Coloranti in polvere o gel
- nero
- azzurro
- rosso
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
PAN DI SPAGNA: Versare in una teglia molto ampia le 3 dosi di pds (io non avendo ne teglia ne forno così grandi ho infornato 3 piccole teglie rettangolari e poi assemblate) e infornare come da procedimento libro base.
Versare l'altra mezza dose di pan di spagna in una teglia rettangolare di circa 20 cm e infornare a 160° per 20 min.
RIPIENO: Preparare 2 dose di crema bimby come da libro base
COMPORRE LA TORTA: tagliare a metà i pan di spagna grandi, e farcire con le 2 dosi di crema Bimby.
Tagliare il rettangolo piccolo, farcire con Nutella
Ricoprire entrambe le torte con la panna montata.
Colorare 1 dosi di pdz con colorante nero e coprire il rettangolo piccolo, poi con la pdz bianca creare la tastiera del computer.
Colorare una dose di pdz azziurra e coprire la torta grande (composta dai 3 rettangoli più grandi)
Preparare la pasta frolla, stendere e infornare per creare il video. Quando freddo coprire con un po' di gelatina di albicocche e coprire con pdz nera, dopodichè creare lo schermo con pdz bianca e cscriverci sopra con pennarello alimentare nero.
Fate rapprendere bene le creazioni e poi assemblare adagiando il computer sulla base azzurra, fa un taglio sulla pdz azzurra e incastrare il video facendo attenzione che non si inclini.
I decori azzurri li ho fatto con una glassa fatta con zucchero a velo, acqua e colorante alimentare.
E' una torta molto lunga e difficile da spiegare, se avere bisogno di ulteriori chiarimenti chiedete pure.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ingredienti
30ml di acqua
5g di gelatina in polvere o in fogli
50g di glucosio
450g di zucchero a velo comprato
Accessori
Preparazione
Avendo io usato la gelatina in fogli, per prima cosa bisogna mettere a bagno la gelatina in acqua
Successivamente ho setacciato lo zucchero a velo direttamente nel boccale
Una volta che si è sciolta la gelatina aggiungere il glucosio
E mettere a sciogliere il tutto a fuoco bassissimo finchè non
diventa liquido e trasparente come l'acqua!!! (Non deve assolutamente
bollire). .....
Aggiungere questo composto a filo allo zucchero a velo contenuto nel
contenitore del bimbymentre questo è in funzione a velocità 3. Si deve
formare una palla, se vi accorgete che non avete raggiunto la giusta
consistenza potete regolare aggiungendo o un pò di zucchero a velo o un
pò di acqua dosandola con cucchiaini.
ho tolto il composto dal contenitore e l'ho messa sulla tavola. Per
togliere l'appiccicaticcio ho aggiunto giusto una spolverata di
zucchero a velo.
Risulta un composto molto morbido facile da lavorare anche subito, anche se, secondo me, è meglio farlo riposare qualche oretta.
giuliana
Vado pazza per il BIMBY
Scusa ma dove l'hai presa la ricetta della pasta di zucchero??? Sul libro base non c'e' puoi darmela?????? Grazie
Grazie a tutte... siete veramente gentili!!!!!
COMPLIMENTI STRA' BELLO
Rosablu71
Piu' che ulteriori chiarimenti accetti prenotazioni!!!!!
Come ti ho gia' detto nel topic e' fenomenale.......ma non riusciro' mai a realizzare una cosa del genere!
Elena
Stupenda ma non la farò mai..... troppo difficile per me
Bravissima
Lia
Che pazienza certosina!!! Bravissima, Katia
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