Preparazione
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porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
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Ingredienti
- 300 gr di macinato
- 200 gr di salciccia
- olio qb.
- 3 carote
- 3 gambi di sedano
- 2 cipolle
- dado Bimby
- 1 bicchiere di acqua
- purè di patate ricetta libro bimby
- Parmigiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparare la base di carne. Mettere nel bimby le verdure a pezzi con un po' di olio e fare il soffritto a 100° 3min vel1. Aggiungere la carne tritata, la salciccia spellata, l'acqua il dado e cuocere a 100° vel1 antiorario per 30 min. Mettere il composto ottenuto in una teglia rettangolare unta e preparare il purè come ricetta base. Ricoprire la carne con il purè spolverizzare con abbondante parmigiano e gratinare in forno. Fare intiepidire e servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Quale tipo di macinato bisogna usare? Misto?
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