Ingredienti
per le brioches
- 50 grammi zucchero
- 500 grammi farina 00
- buccia di limone
- 1 cubetto lievito di birra
- 80 grammi margarina
- 3 uova
- 70 grammi latte
da aggiungere
- marmellata a piacere
- 2 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaio latte
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Frullare zucchero e buccia di limone 10 sec. vel.6, unire la farina, il lievito, la margarina, le uova e il latte e impastare 2 min.vel.
.Far lievitare 1 ora.
Stendere la pasta mezzo cm e tagliare dei dischi di circa 6-7 cm di diametro. Riempirne la metà con un cucchiaino di marmellata e coprire con un altro disco chiudendo i bordi.
Far lievitare 2 ore.
Versare in una tazza 2 cucchiai di zucchero e 1 di latte e spennellare sulle brioches senza sgonfiarle.
Infornare su carta forno a 180° per 20 min.
per le brioches
.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mi dispiace, se ci tieni dovrai riprovarci.
Ciao
Angela
Con tutti i buoni commenti che hai avuto sicuramente ho sbagliato qualcosa io.....ma mi sono venute proprio male!Brutte da vedere e poco dolci....e da ieri,nonostante il contenitore ermetico si sono già indurite.peccato.
Angela
Solitamente preparo i pangoccioli ma queste mi sembrano veloci (a parte la normale lievitazione) e goloseee
Proverò prestissimooo!
Mi fa piacere che siano piaciute. forse non ho ecceduto con lo zucchero per compensare il dolce della marmellata. Ma poi dipende dai gusti...........
Angela
le ho fatte qualche giorno fa.. buonissime, ma per i miei gusti mancava un pochino di zucchero.. riprovo presto.. verranno sicuramente fantastiche. Grazie!
Grazie a te!!!!!!!!!!!!!!!
Angela
ottime grazie mille per la ricetta
Grazie Antonella, se ti può servire io ho indicato come misura delle formine circa 6- 7 cm.
Se riprovi, fammi sapere.
ciao
Angela
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