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  • Bimby ® TM 31
published: 02-02-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 3 cucchiaini di caffè, d'orzo solubile
  • 1 cucchiaino di brandy
  • 2 uova
  • 125 gr di zucchero di canna integrale
  • 250 gr di farina di farro
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 100 gr di mandorle
  • mezzaa bustina di lievito per dolci, naturale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova con lo zucchero 1 min vel 4.

    Poi aggiungi il caffè d'orzo,il brandy,la cannella e la farina 2 min vel velocità spiga"velocità spiga" . Se l'impasto è troppo bagnato aggiungere altra farina.

    Prendere l'impasto e lavorarlo sul tagliere aggiungendo le mandorle intere.

    Fare due filoncini e appiattirli leggermente. Devono essere larghi 6 cm circa. Bagna la superfice con un pò di acqua e zucchero.

    Cuocere in forno per 25 minuti a 180°.

    Togli dal forno e taglia i biscotti a pezzetti di 1 cm poi ricuoci per 20 minuti circa a 160°.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cantuccini al caffè d'orzo

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