- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 100 g cioccolato fondente, a pezzi
- 60 g noci, miste (, nocciole..)
- 80 g fiocchi d'avena
- 130 g burro morbido, a pezzi
- 100 g di zucchero
- 100 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
- 130 g di farina
- mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
- mezzo cucchiaino di lievito in polvere
- mezzo cucchiaino di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180°C.
Mettere il cioccolato e le noci nel boccale, 2-3 secondi Velocità 6. Travasare in una ciotola e tenere da parte.
Versare i fiocchi d'avena e polverizzare 3 secondi V 8. Travasare e mettere da parte.
Mettere nel boccale il burro, gli zuccheri, l'uovo e lo zucchero vanigliato, lavorare 2 minuti V 3
unire farina, fiocchi d'avena, bicarbonato, lievito e sale, amalgamare 40 secondi V 4
Unire il cioccolato e le noci tritati, 30 secondi V 2
Aiutandosi con 2 cucchiai, formare delle palline della grandezza di una noce e metterle su una placca da forno rivestita di carta. Distanziarle tra di loro almeno di 3 cm.
Cuocere in forno caldo per 10-12 inuti, finche non saranno ben dorati. Lasciar raffreddare completamente e conservare in un barattolo sottovuoto.
Durante la cottura le palline si sciolgono dando la forma del biscotto. Per far raffreddare, potete anche toglierli dal forno!
Sono ottimi provateli =)
Ciau!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Appena sfornati, buonissimi! Non ho polverizzato i fiocchi d'avena perché ci piacciono interi e ho messo meno zucchero (175g). Sicuramente da rifare
Julia
Buonissimi!!!!
Forse leggermente troppo dolci ma solo per i miei gusti
iio generalmente preferisco biscotti o crostate poco dolci
grazie!
li ho fatto complimenti per la ricetta
e grazir
Ciao a tutti, volevo chiedere se posso usare i fiocchi di mais al posto dei fiocchi d'avena.
Grazie
Li ho fatti proprio oggi. ottimi! Ve li consiglio!
luisa pesando
Mi fa piacere ti siano piaciuti!!
un bacio
Ciao Lorenzo,
ho fatto i tuoi biscotti e sono venuti proprio bene. A me piacciono molto e ieri sera me li sono proprio gustati!!!!
anche nella ricetta che mi ha inviato mia figlia (Canada) servono i fiocchi di avena, ma io penso che puoi provare anche senza, saranno cookies a modotuo!! se le fai però ci dici come sono usciti. luisa
mluisa
Ciao, guarda non lo so...sulla ricetta ci sono i fiocchi d'avena, ma non ho idea di cosa possa sostituirli...i fiocchi d'avena sono facilmente reperibili, comunque.
Mi dispiace non esserti stato d'aiuto!