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Preparazione
5min
Total
17min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-02-2010
modificata: 27-08-2017

Ingredienti

  • 100 g cioccolato fondente, a pezzi
  • 60 g noci, miste (, nocciole..)
  • 80 g fiocchi d'avena
  • 130 g burro morbido, a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
  • 130 g di farina
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • mezzo cucchiaino di lievito in polvere
  • mezzo cucchiaino di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180°C.


    Mettere il cioccolato e le noci nel boccale, 2-3 secondi Velocità 6. Travasare in una ciotola e tenere da parte.


    Versare i fiocchi d'avena e polverizzare 3 secondi V 8. Travasare e mettere da parte.


    Mettere nel boccale il burro, gli zuccheri, l'uovo e lo zucchero vanigliato, lavorare 2 minuti V 3


    unire farina, fiocchi d'avena, bicarbonato, lievito e sale, amalgamare 40 secondi V 4


    Unire il cioccolato e le noci tritati, 30 secondi V 2


    Aiutandosi con 2 cucchiai, formare delle palline della grandezza di una noce e metterle su una placca da forno rivestita di carta. Distanziarle tra di loro almeno di 3 cm.


    Cuocere in forno caldo per 10-12 inuti, finche non saranno ben dorati. Lasciar raffreddare completamente e conservare in un barattolo sottovuoto.


    Durante la cottura le palline si sciolgono dando la forma del biscotto. Per far raffreddare, potete anche toglierli dal forno!


    Sono ottimi provateli =)


    Ciau!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cookies (biscotti americani)

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Commenti

  • 13. aprile 2016 - 14:16

    Appena sfornati, buonissimi!  Non ho polverizzato i fiocchi d'avena perché ci piacciono interi e ho messo meno zucchero (175g). Sicuramente da rifare  tmrc_emoticons.)

    Julia

  • 2. settembre 2014 - 00:49

    Buonissimi!!!!

    Forse leggermente troppo dolci ma solo per i miei gusti

    iio generalmente preferisco biscotti o crostate poco dolci

    grazie!

     

     

  • 15. gennaio 2013 - 19:32

    li ho fatto  complimenti per la ricetta tmrc_emoticons.) e grazir

  • 14. novembre 2012 - 14:33

    Ciao a tutti, volevo chiedere se posso usare i fiocchi di mais al posto dei fiocchi d'avena. 

    Grazie 

  • 12. settembre 2010 - 23:36
    5.0

    Li ho fatti proprio oggi. ottimi! Ve li consiglio!Cooking 7


    luisa pesando

  • 15. giugno 2010 - 11:58

    Mi fa piacere ti siano piaciuti!! tmrc_emoticons.D un bacio

  • 15. giugno 2010 - 10:31

    Ciao Lorenzo,


    ho fatto i tuoi biscotti e sono venuti proprio bene. A me piacciono molto e ieri sera me li sono proprio gustati!!!!

  • 27. aprile 2010 - 20:54

    Cooking 7  wow ottimi .......se non mettete i fiocchi d'avena mettete un pò di farina in più.....

  • 13. marzo 2010 - 21:35

    anche nella ricetta che mi ha inviato mia figlia (Canada) servono i fiocchi di avena, ma io penso che puoi provare anche senza, saranno cookies a modotuo!! se le fai però ci dici come sono usciti. luisa


    mluisa


  • 13. marzo 2010 - 21:26

    patty 68


    salve sono nuova del forum e cercavo questa ricetta ....ma si possono fare anche senza fiocchi d avena secondo te vengono buoni ugualmente    grazie




    Ciao, guarda non lo so...sulla ricetta ci sono i fiocchi d'avena, ma non ho idea di cosa possa sostituirli...i fiocchi d'avena sono facilmente reperibili, comunque.


     


    Mi dispiace non esserti stato d'aiuto!

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