- Bimby ® TM 31
Ingredienti
pasta frolla
- 300 g farina
- 100 g zucchero
- 150 g Burro morbido a pezzi
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 scorza di limone
- 1 bustina vanillina
crema chantilly
- 90 g farina
- 3 tuorli d uovo
- 500 g Latte p.s.
- 100 g zucchero
- 1 buccia di limone
- 1 cucchiaino di essenza di limone
- 200 g panna da montare
facoltativo
- torta gel
FRUTTA
- ciliege qb
- 1 banana a fette
- 1 fetta di ananas
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" zucchero e scorza di limone 10 sec vel 10.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti 40 sec vel 5. Avvolgere l'impasto con la pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per circa 15 minuti. Imburrare e infarinare una teglia a forma di cuore e stendervi l'impasto lasciando i bordi alti. Punzecchiare il fondo con una forchetta e infornare a 180° per 25 minuti.
CREMA CHANTILLY
Inserire nel"coperchio chiuso" zucchero e scorza di limone 10 sec vel 10.
Aggiungere il resto degli ingredienti: 8 min vel 4 90°.
Lasciarla raffreddare.
Riporre la panna nel frizer per 1 ora circa.
Inserire la panna nel"coperchio chiuso" con la farfalla 7 min vel 3-4
Aggiungere la panna alla crema un pò alla volta dal basso verso l'alto.
Decorare la torta con la frutta come riportato sulla foto.
Se volete, a fine preparazione potete aggiungere il torta gel.
Infine riporla in frigo.
reparazione della vostra ricettae fasi di preparazione della vostra ricetta
Preparazione:
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sembra buonissima!secondo te viene bene anche senza gel?