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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 19-10-2013
modificata: 19-10-2013

Ingredienti

Impasto frolla

  • 250 grammi farina 00
  • 100 grammi burro a pezzetti, Temperatura ambiente
  • 100 grammi zucchero
  • 1 uovo, Intero
  • 1 tuorlo

Farcitura

  • 100 grammi mandorle
  • 100 grammi amaretti
  • 2 uova, Intere
  • 1 fialetta aroma mandorla
  • 100 grammi zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Impasto frolla
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti 30 sec vel 4/5 poi stenderla in uno stampo apribile 26 cm diametro bucherellarla e farla riposare in frigo x circa 15 min.

  2. Per la farcia:

    nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mandorle 3 sec vel 5 aggiungere gli amaretti 3 sec vel 5, le uova lo zucchero e la fialetta 20 sec vel 3.

    Versare il tutto sopra l'impasto della frolla.

    livellare i bordi

    accendere il forno 180* per 30 min

    rifinire con zucchero a velo una volta raffreddata 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CROSTATA MANDORLE ED AMARETTI

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