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Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-10-2015
modificata: 13-10-2015

Ingredienti

  • 250 g farina, io ho messo metà di farro integrale e metà di kamut
  • 100 g zucchero di canna integrale
  • 80 g olio di mais
  • 60 g latte (soia, riso ecc.)
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g farina di cocco
  • 1 bustina di cremor tartaro

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mescolate tutti gli ingredienti assieme aggiungengdo per ultimo il lievito per dolci e metà dose della farina dicocco.  30 secondi velocità 4.

    Aggiungere ora il lievito: 10 secondi velocità 4.

    Versate il composto negli stampini da muffin e cospargete ogni dolcetto con la farina di cocco tenuta da parte.

    Infornare a 180° per circa 20/25 minuti.

     

Consiglio

All'impasto si possono aggiungere scaglie di cioccolato fondente o nocciole.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin al Cocco

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