- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Acqua
Impasto
- 2 uova
- 60 grammi zucchero
- 40 grammi olio, Evo
- 130 grammi farina, Manitoba
- 1 bustina lievito
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Aggiungere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, eccetto il cacao e mescolare per 40 secondi a vel. 5Prendere più della metà dell'impasto e metterlo in uno stampo di alluminio e rivestirlo con carta da forno bagnata.
Addizionare il cacao all' impasto rimasto nel
"coperchio chiuso" e mescolare per 20 secondi a vel. 5.Unire i due composti e mescolare.
Nel boccale inserire 1,5 litri di acqua, chiudere, posizionare il Varoma con all'interno lo stampo, chiudere e impostare 45 minuti varoma, vel. 1.
(A piacere, dare una spolverata con lo zucchero a velo.)
ESECUZIONE
Consiglio
Ricetta tratta dal blog "soniaricettebimby.blogspot"
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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