Ingredienti
- Sbriciolata:
- 60 gr. Cacao
- 50 gr. Mandorle
- 240 gr. Farina
- 200 gr. Zucchero
- 1 bustina lievito
- 1 uovo
- 110 gr. Burro
- Zucca:
- 300 gr. Zucca
- 50 gr. Latte
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- Crema:
- 750 gr. Latte
- 7 tuorli, uovo
- 7 cucchiai farina
- 7 cucchiai zucchero
- 70 gr. Amaretti
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
mettere tutte le polveri e le mandorle 5 sec. Vel. 7. aggiungere burro e uovo, 10 sec. Vel. 6. Mettere da parte l'impasto.Inserire nel
la zucca e frullare 1 minuto vel. 10 intervallati per spatolare la zucca.Aggiungere latte e zucchero di canna, 15 min. 90° vel 3.
Togliere dal
e senza lavarlo inserire gli ingredienti per la crema, 8 min. 90° vel. 4.Inserire la zucca, 2 min 90° vel. 4.
Inserire gli amaretti, 5 sec. Vel. 8.
Imburrare una teglia con cerniera di 24 cm di diametro e mettere poco più di metà impasto per la sbriciolate, versare la crema e sbriciolare il resto dell'impasto. Cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti.
mettere tutte le polveri e le mandorle 5 sec. Vel. 7. aggiungere burro e uovo, 10 sec. Vel. 6. Mettere da parte l'impasto.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
E' la prima ricetta che pubblico e non so se sono stata chiara nell'esposizione.
Le vostre ricette mi sono molto utili quindi provo a inserirne una anche io appena sperimentata e che tutti hanno trovato molto buona. Non ho una foto del dolce e mi scuso per questo.
Ringrazio tutte per avermi aiutato in questi anni con le vostre pubblicazioni
daniela