- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Latte
- 1 bicchiere latte
- 1 bicchiere olio di semi
- 320 grammi farina di riso
- 300 grammi zucchero
- 100 grammi Nesquick, o altro cioccolato in polvere
- 3 uova
- 8 grammi lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e le uova: 4 minuti a velocità 4.Dopo i primi 2 minuti aggiungere a filo l'olio dal foro del coperchio finchè il bimby sta lavorando.Al termine dei 4 minuti aggiungere nel
"coperchio chiuso" la farina di riso ed il lievito: 5 minuti a velocità 4/5. Dopo i primi 3 minuti aggiungere a filo il latte intiepidito al microonde dal foro del coperchio finchè il bimby lavora.Alla fine dei 5 minuti mettere da parte metà del composto.
Aggiungere il cacao alla metà rimasta nel
"coperchio chiuso" e amalgamare 1 minutino a vel. 4Versare il composto nella teglia a cerniera (io ho messo carta forno alla base e imburrata ai lati) a strati.. un po' di bianco , un po' di nero.. fino a finire i due composti.
Infornare nel forno statico preriscaldato a 170° per 1 ora. Deve risultare bella asciutta, ma resterà molto soffice.
Amalgare gli ingredienti
Consiglio
La farina di riso e specialmente l'olio danno un gusto particolare a questo dolce che potrebbe non piacere a tutti. Per arricchire il suo gusto si potrebbe servirla con della Crema al Cioccolato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao la provo domani io uso tanto la farina di riso sarà ottima ti faccio sapere grazie