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Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 13-04-2016
modificata: 15-12-2016

Ingredienti

per impasto

  • 100 grammi farina integrale
  • 200 grammi farina 00
  • 2 uova
  • 150 grammi zucchero
  • 80 grammi olio di semi
  • 90 grammi latte
  • 1 bustina lievito vanigliato istantaneo
  • 1 polpa avanzata da succo ace, composta da due arancie un limone mezzo pompelmo rosa carote e ghiaccio

per la glassa al cioccolato

  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 80 grammi panna da montare per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    succo Ace
  1. Mettere da parte la polpa avanzata dalla preparazione del succo ace come da ricettario base Bimby
  2. impasto
  3. Mettere lo zucchero nel boccale e polverizzare qlc sec vel10 Quindi aggiungere la polpa, le uova, le farine l'olio e il latte ed infine il lievito e amalgamare 2min vel3 versare in una tortiera l impasto e infornare a160 gr per 30min.
  4. glassatura
  5. Per la glassa al cioccolato da versare sulla torta seguire ricettario base Bimby

Consiglio

Io consiglio di aggiungere alla polpa ace avanzata il succo di mezzo pompelmo rosa...da un tocco in più!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta ACE delicata con glassa al cioccolato

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Commenti

  • 14. dicembre 2016 - 20:39

    grazie mille sono contentaSmile!

  • 24. ottobre 2016 - 15:20
    5.0

    Provata fare anche se non avevo il cioccolato ne il pompelmo ma devo dire che è veramente buona e semplice un ottimo rimedio per non buttare via nulla! Grazie 5 stelle meritateLove

  • 14. aprile 2016 - 01:37

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) letta la descrizione della ricetta ...non l ho scritta alla perfezione..in compenso mio marito aveva apprezzato molto la torta!veramente morbida e leggera e dal sapore delicato...fatemi sapere