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Preparazione
15min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-07-2014
modificata: 11-09-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 3 uova
  • 150 grammi zucchero
  • 250 grammi ricotta vaccina
  • 300 grammi farina00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 4 albicocche

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tagliare a fettine sottili le albicocche e metterle da parte.

    Montare a neve gli albumi inserire la farlfalla vel 4. 37gradi per 4 minuti.

    Togliere gli albumi a neve e inserire i tuorli con lo zuccchero vel.4 per 2 min.

    Aggiungere la ricotta vel4 1 minuto.

    Aggiungere la farina e il lievito vel5 per 4min.

    Togliere l'impasto e mettelo in una ciotola, inserire pian piano gli albumi girano l'impasto dall'alto verso il basso.

    Una volta che l'impasto è bello morbido e gli albumi sono incorporati bene, versare in una tortiera da 24cm e poi decorare con le fettine di albicocca.

    Infornare per 45-50 minuti a 180 gradi.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta alla albicocche

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