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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 18-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 g di zucchero
  • 130 g di burro morbido
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 30 g di cacao amaro
  • 30 g di fecola
  • 2 cucchiaini di caffè, finissimo
  • 3 uova

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. MONTARE GLI ALBUMI E TENERE DA PARTE.

    TRITARE IL CIOCCOLATO

    METTERE TUTTI GLI INGRADIENTI NEL BIMBY E AMALGAMARE

    AGGIUNGERE POI GLI ALBUMI

    METTERE IN UNA TEGLIA PICCOLA

    A 180° PER 35/40 MIN

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA BAROZZI (Modenese)

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Commenti

  • 22. marzo 2011 - 10:39

    mi sono informata bene

    lully hai ragione la torta barozzi prevede le mandorle e anche le arachidi ma niente farina !

  • 19. marzo 2011 - 10:15
    1.0

    giuna

    wlapappa

    ma la vera Barozzi non prevede anche le mandorle???

    No nella Barozzi le mandorle non ci sono . 

    beh se cerchi "torta barozzi ricetta" su internet, te la danno con le mandorle almeno 3 ricette su 4.....


    lully


    Crazy

  • 18. marzo 2011 - 23:44

    wlapappa

    ma la vera Barozzi non prevede anche le mandorle???

    No nella Barozzi le mandorle non ci sono . 

  • 18. marzo 2011 - 17:58
    1.0

    tmrc_emoticons.;)


    Mixingbowl closed forever

  • 18. marzo 2011 - 12:46

    ma la vera Barozzi non prevede anche le mandorle???

  • 18. marzo 2011 - 12:42

    scusami ma oltre ai procedimenti, sarebbe gradito che tu indicassi i tempi e le velocità... forse dovresti completarla! grazie


    Bimby Forever