Preparazione
4min
Total
39min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 05-12-2024
Ingredienti
Torta di nocciole e grano saraceno con Nutella
- 130 grammi di nocciole
- 170 grammi di grano saraceno
- 120 grammi di zucchero semolato
- 120 grammi di burro
- 3 uova
- 120 grammi di latte
- 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
- 8 grammi di lievito in polvere per dolci
- q.b. Nutella
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" inserire le nocciole e il grano saraceno 40 sec vel 10.
Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
Inserire lo zucchero 10 sec vel 10.
Riunire sul fondo e aggiungere burro 1 min vel 4.
Riunire sul fondo e azionare 1 min vel 4 e, nel frattempo, aggiungere le uova una alla volta dal foro del coperchio.
Aggiungere il latte e l’estratto di vaniglia 30 sec vel 3.
Aggiungere la farina di nocciole e grano tenuta da parte e il lievito 30 sec vel 4.
Rivestire una tortiera 20X20 cm con carta forno bagnata e strizzata, versare il composto e livellarlo.
Cuocere a 180 gradi per circa 35 minuti (fare la prova dello stecchino). Lasciar raffreddare completamente, tagliare a metà e farcire con la Nutella.
Consiglio
A piacere potete sostituire la Nutella con della confettura ai frutti rossi
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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