Ingredienti
- Per la frolla :
- 400 gr.farina 00
- 150 gr. zucchero
- 150 gr. burro freddo
- 2 tuorli
- 1 uovo, intero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- Per il ripieno:
- 500 gr. ricotta
- 100 gr. di zuccero
- 2-3 cucchiai di liquore Strega
- 1 busta di vanillina
- qb. gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare per primo il ripieno mettendo nel "coperchio chiuso" la ricotta,lo zucchero,il liquore e la vanillina 20-25 sec. vel. 4,poi metterlo da parte in una ciotola aggiungendovi le gocce di cioccolato (quantità a piacere) e mescolare velocemente con un cucchiaio.
Lavare il"coperchio chiuso" e inserire tutti gli ingredienti per la frolla 30 sec. vel. 5. Deve risultare un impasto granuloso e non compatto.
Foderare con carta forno una tortiera da 28 cm. e distribuirvi uniformemente 1/2 della frolla senza schiacciare, mettere sopra il ripieno di ricotta epoi ricoprirlo con l'altra 1/2 di frolla (sempre senza schiacciare).
Mettere in forno caldo 180° per 40 min.
A piacere spolverare con zucchero velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona! cinque stelline per te
anna
Vai tranquilla, semmai aggiungi pochissima buccia di limone grattugiata o della vaniglia, giusto per dare aroma!!!
lully
non ho il liquore,posso farla ugualmente ?
fatta ieri.....veramente deliziosa! brava!!!
by cnzi@71
sembra davvero buona penso ke la proverò!!!
by cnzi@71
Davvero BUONISSIMA !!! E' andata a ruba, sabato la rifaccio volentieri! Grazie ancora x la ricetta. Ciao
Appena messa in forno ti farò sapere com'è venuta dopo averla assaggiata...non vedo l'ora Ciao e grazie per la ricetta!!!
Crema di mandorle!?!?! slurp la trovo nel ricettario?
Fiorella
ANCHE IO L'HO FATTA OGGI AVEVO OSPIOTI ,MA COME RIPIENO HO MESSO LA CREMA DI MANDORLE E SCAGLIE DI CIOCCOLATO MMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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