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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 28-06-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 g di latte, 1 cubettodi lievito di birra, 10 g di zucchero, 40 g di olio extravergine di oliva, 500 g di farina, 15 g di sale.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale il latte, il lievito, lo zucchero, l'olio, 2 min. 37° vel. 1 Aggiungere la farina e il sale, mescolare 20 sec. vel. 5, poi 2 min. vel. Spiga Dare all'impasto la forma desiderata e riporlo nella teglia con cui andrà in forno Lasciare lievitare per circa un'ora, spennellare con latte e rosso d'uovo sbattuto e infornare a 180° per 25-30 minuti.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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panbrioches dolce e salato

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