Preparazione
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porzione/porzioni
2
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Difficoltà
--
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 15-05-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 1 lt di latte scremato
- 40 g di succo di limone
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Versare il latte nel :tmlocked: 15 min. 100° vel. 2
Aggiungere il succo di limone e solo un pizzico di sale
Mescolare e aspettare che la ricotta salga in superficie.
Mettere la ricotta in un colino a maglia fitta finché è colato tutto il siero.
In caso di necessità di ricotta, avendo il latte si può usare questa Ricetta
Visto che è anche da consumare subito.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Io l\ho fatto e filtrando mi si è separato il siero dalla ricotta, quindi direi che mi è venuta, come consistenza. L\unico neo , per me, è il sapore troppo limonato.
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
Salve!
Ho seguito alla lettera la ricetta per preparare la ricotta.....disastro!
Ho ottenuto una sorta di brodino acidulo, lontanissimo dalla ricotta che conosciamo sia nella consistenza che nel sapore.
Mi chiedevo se, chi ha postato la ricetta può farmi sapere se la ricotta che ha ottenuto è simile a quella che compriamo oppure no.
Grazie!
mc
Aiuto, aiuto!!! qualcuno è per caso in grado di darmi la ricetta dei panini alla ricotta? grazie in anticipo.http://vorwerk.com/it/thermomix/html/ricettario-tm31,recipe,comment,6177,,recipe-list_cat-19-0.html#
A proposito, io proverei anche con il latte di capra
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
Ci mancavano solo gli errori di battitura: \"effetti\" e \"giusto\"
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
Ciao, complimenti, l\ho appena fatta, in effeti è semplice :o Ho 2 domande: :shock: è gusto che abbia il sapore di limone :?: cosa ne faccio del siero filtrato :?: GRAZIE SE PUOI RISPONDERMI :mrgreen:
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
sono sempre io, chiedo scusa, ho riletto la ricetta ed ho trovato la risposta: mescolare con la spatola. brava grazie, le tipiche cose genuine. grazie
ciao giuly
sono sempre io, chiedo scusa, ho riletto la ricetta ed ho trovato la risposta: mescolare con la spatola. brava grazie, le tipiche cose genuine. grazie
ciao giuly
ciao. ho letto la tua ricetta solo ora poichè è da poco che possiedo bimby, chiedo solo un\informazione: mescolare si intende a mano? grazie cordialità :P
ciao giuly
Sono strafelice che ti piaccia, e che ti faccia ricordare la tua nonna. :P :P
La vita è adesso
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