- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 100 g latte di soia
- 175 g olio di gir
- 15 g succo di lime
- 5 g menta
- 5 g sale
- 50 g olio evo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere dentro al boccale il latte freddo, il succo di,limone, menta e un pizzico di sale. Frullare 10'' Vel.4. Assaggiare per verificare il grado di acidità ed eventualmente aggiungere altro sale e/o succo di limone. Rifrullare pochi secondi a Vel.4.A questo punto con lame in movimento Vel.6 antiorario versare lentamente l’olio freddo sul coperchio facendolo scendere tramite le fessure del misurino. Un volta versato l'olio la maionese è pronta. Verificate la consistenza ed eventualmente proseguite ancora qualche secondo a Vel.6 antiorario.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Complimenti per la prima pagina!!!
lully
Da provare
Mi associo: sembra interessante la ricetta, la proverò anche io! Grazie!
Interessante, la proveró
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