- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Pesto fresco del reciclo / Contest pesto e condimenti freddi
- 4 pomodorini ciliegia
- 4 fogliolina Di insalata verde tipo lollo
- 4 foglioline Insalata indivia
- 200 grammi ricotta di pecora ben scolata
- Mezzo misurino olio extravergine
- 1 cucchiaio colmo gheriglii di noce
- 1 cucchiaio colmo pinoli sgusciati
- Sale e pepe qb
- 2 cucchiai colmi Pesto di basilico genovese
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare bene e far asciugare le foglie di insalata e i pomodorini.
Nel "coperchio chiuso" insalata pomodori e olio, tritare con misurino inserito vel 5 per 4 secondi, aggiungere dal foro le noci e metà dei pinoli, frullare vel5 per 6 secondi.
Aggiungere la ricotta e amalgamare vel 5 "antiorario" 5 secondi, assaggiare e salare e se piace aggiungere una grattata di pepe. Amalgamare. Assaggiare ancora ed eventualmente aggiustare di sale.
Aggiungere il pesto e mescolare "antiorario" 5 secondi
travasare in un contenitore adatto, l’altra metà di pinoli io li tengo interi da mettere sopra il condimento.
Consiglio
ho Preparato tantissime volte la “ PISTICANZA” di Giaele da cui ho preso l’idea per riproporre le verdure che avanzano. Oggi avevo altri piccoli avanzi in frigo da terminare e ho preparato questo pesto del reciclo, che é risultato sorprendentemente fresco e profumato.
si può usare per condire pasta secca o gnocchi, é vegetariano, senza glutine e leggero. Adatto anche ai bambini e azzarderei anche per farcire lasagne o paste al forno magari con l’aggiunta di una semplice besciamella.
Si può fare con tutti i modelli di BIMBY
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
deve essere proprio buono
Donatella "velocità spiga"
☺️Grazie ragazze, sono un po’ lontana e ho letto ora
Magat
Complimenti per la prima pagina Magat 😘
Julia
Brava Maurizia! Complimenti per la prima pagina!!!👏
Robia68