- Bimby ® TM 31
Ingredienti
300 gr di ceci lessati o in scatola
- 1 pezzo carota
- 1 pezzo cipolla
- 1 gambo sedano
- 1 pezzo pomodoro
- 1 cucchiaino colmo olio
- 1 q.b. Sale e pepe qb
- 1 q.b. parmigiano
- 2 bicchieri acqua
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
SE S UTILIZZANO CECI SECCHI, LASCIARLI IN AMMOLLO TUTTA LA NOTTE E FARLI LESSARE UNA MEDIA ORA.
PER CHI UTILIZZA CECI IN SCATOLA: mettere nel boccale le verdure per il soffritto (carote, sedano e cipolla) e trita per 20-25 sec. vol 7/8
Aggiungere l'olio e far soffriggere per 5 min a 100 gradi vel. soft
Aggiungere 2 bicchieri d'acqua e lasciar cuocere a 100 gradi per 10 min vel soft
Aggiungere i ceci (precotti) con sale e pepe, cuocere per 15 min 100 gradi, antiorario, vel soft
Tritar por 15/20 secondi a vel 7
Condire con il parmigiano a piacere
Con questa ricetta il risultato è una crema densa... se vi piace piu soft e meno compatta aggiungere piu acqua.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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