Secondi piatti a base di carne e salumi

4.6 (14)
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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 31-05-2011
modificata: 06-07-2015

Ingredienti

  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 2 patate
  • 2 carote
  • 100 gr. di piselli freschi o surgelati
  • 1/2 petto di pollo
  • 700 gr. di acqua
  • sale e pepe q.b.
  • 4 cucchiai di olio, EVO
  • 2 cucchiai di aceto bianco
  • Per condire si può usare, a piacere anche lo yogurt bianco o greco, l'aceto balsamico, la maionese, ecc.
  • Per la variante:
  • 100/150 gr. di riso
  • 1 zucchina
  • Ed ancora, si può sostituire il pollo con del pesce (merluzzo, spada, tonno, ecc.)
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il prezzemolo 5 sec./vel.7 e tenere da parte.

    Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'acqua e il sale.

    Tagliare le patate e le carote a dadini e metterle nel vassoio del Varoma. Nel cestello inserire i piselli.

    Ungere la campana del Varoma e sistemare sopra il pollo, salarlo e peparlo un pò.

    Posizionare il cestello nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e  il Varoma sul coperchio del coperchio chiuso"coperchio chiuso" , cuocere 20 min./Varoma/vel.1.

    A cottura ultimata, togliere le verdure e versarle in una terrina. Unire il pollo sfilettato, il prezzemolo precedentemente tritato, olio e aceto, sale e pepe se  necessario, amalgamare bene il tutto e porre in frigo per qualche ora.

    Servire e....Buon Appetito!

    Variante: cuocere, nel cestello, assieme ai piselli, il riso (lavato in acqua fresca e scolato, per evitare che si ammassi).

    Mettere nel vassoio, assieme alle carote e le patate tagliate a dadini, la zucchina tagliata a rondelle.

    Nella campana del Varoma il pollo come già detto o il pesce.

    A cottura ultimata, versare il tutto in una terrina e condire con un pochino di maionese o a vostro piacimento.

    E ancora.......Buon Appetito!

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Insalata di pollo e verdure
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