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Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-09-2010
modificata: 31-01-2018

Ingredienti

melanzane ripiene alla siciliana

  • 3 melanzane, medie
  • 350 g salsiccia
  • 1 mozzarella
  • 40 g Parmigiano reggiano
  • 1 mazzetto basilico
  • q.b. olio extravergine di oliva

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare le melanzane a metà e sbollentarle in una pentola con acqua leggermente salata per circa 10 minuti;
  2. Scolarle, togliere la polpa alle melanzane e trasferire nel boccale insieme a tutti gli altri ingredienti e tritare 6 secondi velocita' 5;
  3. Con il composto ottenuto riempire le mezze melanzane e cospargere un po' di parmigiano se volete;
  4. Mettete in forno a 180° per circa mezz'ora e buon appetito.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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melanzane ripiene alla siciliana

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Commenti

  • 31. gennaio 2018 - 13:25

    Fatte per pranzo ,Buonissime anche senza basilico,perché adesso non è stagione, ma di sicuro le rifarò aspettando di avere anche il basilico

    Magat

  • 9. luglio 2013 - 23:37

    buonissime ...da rifare  tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

  • 5. settembre 2012 - 19:47
    5.0

    appena fatte! E... di necessità virtù: la bimba sta dormendo e quindi non potevo uscire ad acquistare la salsiccia e così ho usato pancetta e wurstel che avevo in frigorifero: sono venute veramente squisite, con la salsiccia devono essere uno spettacolo! Complimenti e grazie per la ricetta, sicuramente da proporre anche agli ospiti ! Love

  • 19. settembre 2010 - 14:07
    4.0

    tmrc_emoticons.) Fatte e mangiate!!!! Buoneeeeee... credevo fossero più "tamugne" (peantine), visto il ripieno salsiccioso, invece....... piacevole sorpresa.... grazie ancora di averle inserite!!!!

     


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

  • 18. settembre 2010 - 15:33
    4.0

    Brava! Oggi è caduta a fagiolo.... melanzane in abbondanza e salsiccia avanzata da altra ricetta.... ottime e apprezzate anche dal maritino!!!Big Smile

  • 14. settembre 2010 - 19:24

    prego prego !!!!! ciaooooooooooooo

  • 14. settembre 2010 - 19:23

    si sonon buone e veloci da fare !!! ciaoooooooooooo

  • 14. settembre 2010 - 12:01

    aggiunta alle mie preferite, è una ricetta semplice e gustosa, da fare.Cooking 2

    ciao lele

  • 14. settembre 2010 - 11:38
    4.0

    tmrc_emoticons.;) Love BUONEEEEEEE!!!!! Grazie grazie grazie copiate......


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!