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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 19-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 330 di acqua a temperatura ambiente
  • 40 di olio extravergine di oliva
  • 10 gr di zucchero
  • 1 cubetto di lievito, oppure una bustina di quello in polvere
  • 200 gr di farina 00 , 200 gr di farina manitoba, 200 gr di farina integrale
  • 10 gr di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale  acqua e lievito 1 minuto a 50 gradi , poi aggiungere tutti gli altri ingredienti nel seguente ordine :olio, zucchero,lievito, farina e sale. Impastare 2 minuti a velocita' spiga. lasciare lievitare circa due ore  e poi fare le pizze  secondo i vostri gusti !!!

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pizza "speciale festa del papa' "

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