Arrosto di Pollo (simile all'affettato comprato) è un ricetta creata dall'utente saragiovi93. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Arrosto di Pollo (simile all'affettato comprato)

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Ingredienti

Arrosto di Pollo (simile all'affettato comprato)

1 petto di pollo
1 pizzico maggiorana
1 pizzico pepe
1 pizzico zenzero grattugiato, o Zenzero in polvere
1 pizzico timo
1 pizzico rosmarino
1 pizzico origano

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6

25h 0min

Preparazione 24h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
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Preparazione della ricetta

Mettete tutte le spezie nel boccale e tritate 5 secondi, velocità 7.
Trasferite il mix di spezie in una ciotola.

Aggiungete nella ciotola il pollo. Massaggiate bene il pollo con le spezie da entrambi i lati.

Coprite la ciotola con pellicola, trasferite in frigorifero e lasciate riposare tutta notte.

Il giorno dopo ritagliate un pezzo di alluminio e carta forno per formare il cartoccio al pollo.

Accendete il forno a 150°.

Stendete su una teglia da forno il foglio di alluminio, poi la carta forno.

Adagiate il pollo e richiudete a cartoccio.

Infornate a 150° per un’ora circa.

Lasciate raffreddare e togliete da carta forno e alluminio.

Se avete a disposizione l’affettatrice, tagliate le fettine sottili, altrimenti utilizzate un coltello affilato.

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Conservate le fettine di pollo arrosto in un contenitore in frigorifero.
Potete utilizzarlo per farcire i vostri panini per la colazione o la merenda, oppure da gustare come secondo piatto.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Congratulazioni per la prima pagina ed anche per...

Creato da Ilsolleticonelcuore il 3. maggio 2021 - 19:06.

Congratulazioni per la prima pagina ed anche per la ricetta!

Accedi o registrati per inviare commenti
tanti auguri per la prima pagina!

Creato da mikiypier il 3. maggio 2021 - 09:23.

tanti auguri per la prima pagina!

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Ricette Bimby ® 1 Arrosto di Pollo (simile all'affettato comprato)

Ingredienti

25h 0min

facile

Bimby ® TM 6

Bimby ® TM 5

Bimby ® TM 31

Preparazione della ricetta

Accessori che ti serviranno

Spatola

Boccale Completo TM6

Consiglio

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Congratulazioni per la prima pagina ed anche per...

tanti auguri per la prima pagina!

Ricette Bimby ®

1 Arrosto di Pollo (simile all'affettato comprato)