Polpette di nonna Maria è un ricetta creata dall'utente Mary2584. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Polpette di nonna Maria

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Ingredienti

32 pezzo/pezzi

Polpette di nonna Maria

400 g pane raffermo, Ammollato in acqua e ben strizzato
500 g Macinato di vitello
1 uovo
30 g Parmigiano grattugiato
Q.B sale fino
Q.B prezzemolo fresco tritato
Q.B pepe nero macinato
1 spicchio di aglio, Senz’anima

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6

45min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Secondi Piatti

Preparazione della ricetta

Preriscaldare il forno a 180*c.
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale
4 min. Vel.Spiga
Togliere dal boccale l'impasto
E formare delle palline con il palmo delle mani.
Disporle su una teglia con carte forno
e cuocerle nel forno caldo a 180*c. Fino alla doratura.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Per evitare che l'impasto si appiccichi alle mani ,ungetele di tanto in tanto con un po' d'olio d'oliva

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.