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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 21
published: 11-10-2002
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 100 gr. di carne, 2 misurini colmi di acqua, un pizzico di sale (facoltativo), 3 cucchiai rasidi maizena o amido di mais.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparazione: versare dal foro la carne e tritare per qualche secondo a vel 5; versare l’acqua, il sale e cuocere per 10 min. a 100 ° vel. 4; negli ultimi 3 minuti di cottura aggiungere dal foro la maizena con il bimby in movimento; al termine omogeneizzare il tutto portando LENTAMENTE per 1 minuto a vel. turbo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Omogeneizzato di carne

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