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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 11-10-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 100 gr. di carne, 2 misurini colmi di acqua, un pizzico di sale (facoltativo), 3 cucchiai rasidi maizena o amido di mais.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparazione: versare dal foro la carne e tritare per qualche secondo a vel 5; versare l’acqua, il sale e cuocere per 10 min. a 100 ° vel. 4; negli ultimi 3 minuti di cottura aggiungere dal foro la maizena con il bimby in movimento; al termine omogeneizzare il tutto portando LENTAMENTE per 1 minuto a vel. turbo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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