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Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-09-2014
modificata: 21-02-2022

Ingredienti

Pappa al Cavolfiore

  • 1 patata media
  • 1 carota
  • 1 Cavolfiore medio
  • acqua, fino al punto MAX del boccale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Cottura del Brodo
  1. Lavare accuratamente tutti gli ingredienti.
  2. Sbucciare patata e carota.
  3. Tagliare grossolanamente patata, carota e cavolfiore e inserirli nel boccale, riempire di acqua fino al punto MAX del coperchio chiuso"coperchio chiuso" , far andare 30 minuti, 100°C, velocità 1antiorario"antiorario" .
  4. Fare la Pappa
  5. Al termine della cottura, filtrare il brodo con un colino e tenerlo da parte per altre preparazioni, avendo l'accortezza di tenerne un po' (diciamo mezzo bicchiere) dentro il boccale con le verdure.
  6. Omogeneizzare 30 secondi velocità 8/9.

Consiglio

Con questi ingredienti ho messo da parte 8 vasetti di Pappa che ho poi riposto in freezer per i prossimi giorni.Ulteriore consiglio: potete servire la pappa semplicemente così oppure aggiungere ricotta, farina di riso / mais e tapioca / di farro, olio evo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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