Prodotti da forno dolci

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Preparazione
30min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-04-2014
modificata: 28-04-2014
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Ingredienti

Per la frolla

  • 300 grammi farina00
  • 125 grammi burro
  • 130 grammi zucchero
  • 80 grammi nocciole tostate
  • 20 grammi cacao
  • 1 bustina lievito
  • 2 uova
  • sale, q.b.

Per la farcitura

  • 250 grammi ricotta
  • 250 grammi Nutella
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Fare la Frolla

  1. Mettere nel coperchio chiuso le nocciole tostate e tritarle 15 secondi a velocità 7.


    Versare poi la farina, il burro morbido a tocchetti, lo zucchero, il cacao, il lievito, le uova e un pizzico di sale, impastare 20 secondi a velocità 5.


    Stendere la frolla su un foglio di pellicola trasparente, formare una palla e lasciarla riposare 30 minuti in frigorifero.

    2. Fare la crema

  2. Mettere nel coperchio chiuso la ricotta e la Nutella e far andare 20 secondi a velocità 7 . Deve risultare una crema delicata.

    3. Comporre il dolce

  3. Tirare fuori dal frigo la frolla, tagliarne 1/4 e tenerlo da parte perchè servirà poi per il crumble. 
    Stendere la frolla tra due fogli di carta forno e formare un cerchio da inserire in una tortiera di 26 cm di diametro. Livellare i bordi.
    Versare la crema all'interno della frolla e livellare per bene.
    Prendere la frolla lasciata precedentemente da parte e sbriciolarla sopra il dolce (facendo un bel crumble). 
    Ora che gli ingredienti sono terminati si può infornare per 30 minuti a 180°C.


    E' buona sia a termperatura ambiente sia fredda!
    Buon appetito!

    4. Note:

  4. Questa ricetta l'ho vista nel programma tv "Molto Bene" di Benedetta Parodi, io lìho semplicemente "bimbyzzata" perchè ci tenevo a farla con il mio Bimby...Il risultato è stato strepitoso!
    La torta è una vera e propria delizia.
    Provare per credere! Smile

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette facili Ricette veloci Dessert Cottura in forno Torte farcite da dessert

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Crumble Delizia di Nutella
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