Ingredienti
CAPPUCCINO SUPERSTAR E SUPERFAST (ANCHE CON LATTE INTERO!)
- 1 tazza di latte, freddo di frigo
- q.b. caffè
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Boccale Completo TM6
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire la farfalla, menttere nel
"coperchio chiuso" il latte (parzialmente scremato o intero) e impostare 2 min e 30 sec, vel 3, 80°.
Versare nella tazza con il caffè.
Inserire la farfalla, mettere nel
"coperchio chiuso" il latte e impostare 2 min vel 3Quindi 2 min e 30 vel 3 80°. Versare nella tazza con il caffè. Questa seconda versione, elaborata grazie alle indicazioni di SALVI.CONSU, ha una preparazione più lunga di 2 min ma garantisce una supermousse
VERSIONE FAST
VERSIONE SUPERMOUSSE
Consiglio
FACILE E VELOCE E' SUBITO PRONTO UN CAPPUCCINO COME AL BAR.
CON 1 TAZZA, IN 2 MIN E 30 SEC BIMBY RAGGIUNGE GLI 80; CON QUANTITA' MAGGIORI POTREBBE ESSERE NECESSARIO PROLUNGARE DI POCO IL TEMPO 
IL CAPPUCCINO IN FOTO E' STATO PREPARATO CON LATTE INTERO A LUNGA CONSERVAZIONE CON VERSIONE FAST.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatto con latte intero, versione 2. Riuscito, con una buona schiuma. Credo che con latte ps venga ancora più schiumoso.
Andavo un po'di fretta, per cui il latte non era molto freddo, e devo dire che la schiuma è venuta eccellente avendo accortezza di montare per 6 minuti, vel 3, come ultimo passaggio! Grazie!
Fatto stamattina. Mi é uscita troooppa schiumaaa
nella versione supermousse.
Domani faccio quella fast.
Sono contenta che sia piaciuto.ammila
Salve! Oggi ho fatto il cappuccino modificando alcune cose e con sorpresa è venuto ottimo nonostante il latte fosse parzialmente scremato. Ho usato il latte Sole (siciliano) e impostato il bimby a velocità 3.5 per 2 minuti e 80 con farfalla. Schiuma ferma per una tazza di latte. Grazie per l'idea!
https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/d/3/d38cd00feba9f87ad710eb79b1f2ae29.jpg
Saluti
grazie a te x il postammila
Provato in entrambi le versioni con latte intero ed è fantastico! Grazie x la ricetta
Io lo faccio senza farfalla 250 latte intero, 3 min vel 4 senza misurino poi 3 minuti 80°senza misurino
ciao a tutti ,volevo fare il cappuccino con tanta schiuma ,x mia nipote .ho messo tutti i minuti 2,30,80 gradi ,velocita' 3. ma la schiuma non si e' fatta, il latte era intero e freddo .maaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
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