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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 10-02-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 6 limoni, Gialli
  • 300 gr Alcool a 95°
  • 500 gr Latte
  • 370 gr Zucchero.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Sbuccia i limoni facendo attenzione a tagliare solo la parte gialla della buccia.
    Metti le bucce a macerare nell'alcool per circa 7 giorni, riponendo il barattolo in un luogo buio e smuovendolo ogni giorno.
    Metti il latte e lo zucchero nel boccale del Bimby. 10 Min. 100° Vel. 1.
    Fai raffreddare e poi aggiungi l'alcol 
    Mescola bene e fai riposare per 2-3 giorni prima di servire.

    Io l'ho conservato in frigo in una bottiglia di vetro, non usandolo quotidianamente troverete l'acol verso il fondo e la crema di limone sopra, basterà mescolare nuovamente o agitare bene la bottiglia e la crema sara' perfetta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CREMA DI LIMONCELLO (senza panna)

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