Bibite, liquori e bevande

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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 08-02-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 1 l latte
  • 600 gr Zucchero
  • 200 gr Cioccolato Amaro
  • 250 gr Alcool a 95°
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Spezzettare le tavolette di cioccolato nel boccale e polverizzare 10 sec vel 10 ( regolati in base ai tuoi gusti, io l'ho polverizzato a cacao)
    Metti il latte, lo zucchero e il cioccolato nel boccale. Cuoci 5 Min. 90° Vel. 2.

    Lascia raffreddare 15 MINUTI CIRCA

    Aggiungi l'alcool. 20 Sec. Vel. 2.

    Versa il liquore in un contenitore ermetico in vetro, puoi versarlo così' per come risulta oppure puoi filtrarlo per renderlo più' liscio ( io non lo filtro perché' è buono sentire proprio il cioccolato)

    (IN SOSTITUZIONE DELLE TAVOLETTE DI CIOCCOLATO PUOI ANCHE USARE IL CACAO AMARO POSSIBILMENTE DI UN'OTTIMA MARCA PERCHE' IL GUSTO DEL LIQUORE DIPENDE PROPRIO DAL TIPO DI CIOCCOLATO)

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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LIQUORE AL CIOCCOLATO
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