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Preparazione
12min
Total
12min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 31-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 g di cacao amaro
  • 600 g di zucchero
  • 150 g di, alcol a 90°
  • 800 g di acqua
  • 1 stecca di vaniglia

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere l' acqua nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"   e con lame in  movimento a vel.3  far scendere dal foro del coperchio lo zucchero ed il cacao precedentemente amalgamati. Incidere la vaniglia  con un coltellino nel senso della lunghezza, tagliarla a pezzetti e unirla la cacao. Cuocere 12 min. a 100°  vel.3   Mettere il coperchio chiuso"coperchio chiuso" a raffreddare, unire l' alcol e mescolare per 1 min. vel.2   Infine imbottigliare.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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LIQUORE AL CIOCCOLATO

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