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Preparazione
30min
Total
1h 30min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 31-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 7 uova, grandi
  • 320 g di zucchero
  • 300 g di farina
  • 100 g di olio di semi
  • 170 g di acqua
  • buccia di limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 15 g di, cremore tartaro

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farfalla. Mettere  gli albumi e il cremore e montare  a velocità 3 per 5 min. (mettere da parte). Sbattere i rossi con lo zucchero e aggiungere olio, acqua, limone, grattuggiato, vanillina, farina e per ultimo lievito. Infine unire i bianchi montati a neve molto ferma. mettere l' impasto nell' apposita teglia per torta americana (mi raccomando senzaimburrare). 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CIAMBELLA AMERICANA

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Commenti

  • 30. marzo 2014 - 00:31

    Ciao. Sono Anna Doris. Volevo chiedere se si può usare anche lo stampo per le ciambelle comuni o è assolutamente obbligatorio usare lo stampo da ciambelle americana.... Saluti a tutti!

  • 10. dicembre 2013 - 12:46

    appena riesco ti mando un MP ti assicuro che è fantastica...hai lo stampo per la chiffon?

  • 10. dicembre 2013 - 12:43

    CIAO CHE RICETTA? tmrc_emoticons.)


    Giusy

  • 10. dicembre 2013 - 12:43

    CIAO CHE RICETTA? tmrc_emoticons.)


    Giusy

  • 10. dicembre 2013 - 11:53

    ciao io l'ho fatto già due volte ma con un'altra ricetta e ti assicuro che la chiffon cake è spettacolare ha riscosso un successo enorme è sofficissima.... Love

  • 10. dicembre 2013 - 01:01

    Mi è uscita uno schifo...il primo dolce che sbaglio in vita mia...che tristezza.... Cry


    Giusy

  • 12. settembre 2013 - 10:38

    Cooking 10  wow mi metto all'opera vi farò sapereLove


     


    Daniela velocità spiga"velocità spiga"

  • 11. aprile 2013 - 01:26

    Buona sera a tutti/tutte. Stasera ho seguito la ricetta per preparare la ciambella americana. 2 problemi sono sopraggiunti:

    1) lo stampo perde l'impasto da sotto, è normale? Ho aggiunto un foglio di carta forno alla base e non vi racconto come è venuto dopo;

    2) al secondo punto della ricetta, dopo che indica i tempi e la velocità per sbattare i tuorli con lo zucchero, me ne sono andata per una idea per i tempi e la velocità degli altri ingredienti, qual'è il procedimento?  Cry  Mi sono persa Cry tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.(

    Non capisco dov'è ho sbagliato, seguendo poi la ricetta alla lettera :O Chiedo a voi di aiutarmi ad avere delle delucidazioni in merito Party tmrc_emoticons.p

    Infine, lo stampo è il grande, ora non sò se è 26 o 24. Nel caso che sia di 26 potete postarmi la ricetta???

    GRAZIEEEEE Love  tmrc_emoticons.p  

  • 3. luglio 2012 - 17:20

    posso chiedere per lo stampo chiffon cake se prendo quello diametro 19 e altezza 10 con piedini va bene per la tua ricetta Antonietta??

    Grazie e un sorriso tmrc_emoticons.D Cooking 4

  • 17. maggio 2012 - 00:03

    dimenticavo cara Antonietta ma unisci i bianchi fermi nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e poi sempre vel 4???

    grazieeeeeeeeeeeeeee Cooking 10

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