Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 03-11-2018
modificata: 03-11-2018
Ingredienti
Ingredienti:
- 130 g = 1 cipolla dorata
- 100 g = mezza mela golden
- 160 g = 1 peperone rosso
- 2 cucchiaini Battuto di nonna Gina
- q.b. pepe nero macinato
- 5 g olio extravergine di oliva a crudo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare, mondare e tagliare il peperone.
Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti. - Inserire nel
"coperchio chiuso" la cipolla tagliata in quarti, tritare 3 Sec. Vel. 5.
Riunire sul fondo con la spatola. - Aggiungere mela, peperone, battuto 11 Min. VAROMA Vel. 1
"antiorario" .
Condire con olio a crudo e una grattata di pepe.
Servire subito come contorno o eventualmente per condire riso o pasta.
Procedimento:
Consiglio
Contorno semplice e veloce, la mela rende il peperone più digeribile.
Volendo si possono aggiungere anche le olive taggiasche (150 g) e diminuire il battuto visto la loro sapidità.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Li puoi sostituire con i funghi tranquillamente 😉 già provato e, vengono molto bene (anche quelli surgelati).<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Ciao fairysab,
mi ispira questo contorno! Ti chiedo, secondo te, come si potrebbero sostituire i peperoni (che mi sono un po' indigesti) visto che questa abbinata con le mele è proprio carina.
Grazie!
Nessun vento è favorevole per chi non sa dove andare. Seneca
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