- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 500 grammi farina
- 150 grammi acqua
- 100 grammi latte
- 70 grammi olio di semi
- 20 grammi zucchero
- 1 cucchiaio miele
- 2 cucchiaini sale fino
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 uovo per spennellare, (a piacere)
- speck e provola affettati per il ripieno
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale : acqua, latte, zucchero e miele. Azionare il bimby per 2 min - 37° - vel 2.
Aggiungere lievito e olio. Azionare il bimby per 6 min - vel 4. infine aggiungere farina e sale. Azionare il bimby per 2 min - vel
"velocità spiga" .Lasciar riposare per almeno un ora. Dividere l'impasto in 4 panetti e stendere una sfoglia rotonda e sottile. Da ogni sfoglia ricavare almeno 12 spicchi sui quale stendere speck e provola.
In forno 180° per circa 15 min
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Non saprei....me l'ha data mia sorella e siccome il risultato è ottimo, ho pensato di pubblicarla...tutto qua!
Poichè è identica alla mia pubblicata anni fa...
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/piccoli-cornetti-speck-e-provola/555107
e ti assicuro per me non è un problema, ma mi potresti dire da dove l'hai presa?
grazie
ciaoooo
Marina
Buongiorno....questa ricetta si puo' fare anche con il TM5? grazie!