Ingredienti
Melanzane
- 500 g melanzana
- 40 g olio
- 1 mazzetto prezzemolo
- 1 spicchio aglio fresco
- q.b. sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare le melanzane a cubetti di media misura
Mettere le melanzane a cubetti in un colapasta salarle e lasciare scolare per circa 30 min.
Tritare aglio e prezzemolo: 5 sec. Vel.7
Aggiungere olio e le melanzane e cuocere 15 min. 100 gradi
"antiorario" vel. 
"velocità soft" .Aggiustare di sale e pepe e servire.
Consiglio
Usare cestello al posto del colapasta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buone! Io ho tritato anche mezza cipolla insieme ad aglio e prezzemolo!
Vola Alto e Guarda Lontano!