Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 06-11-2014
modificata: 06-11-2014
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 1000 grammi topinambur
- q.b. sale
- 350 grammi latte intero
- 30 grammi Burro.
- 30 grammi Parmigiano reggiano
- q.b. rosmarino
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Posizionare la farfalla,mettere nel boccale il topinambur pelato è tagliato a pezzettini,il sale,il latte.Cuocere: 30 min. 100* vel. 1
a fine cottura aggiungere il burro e il parmigiano,montare il purė: 30 sec. Vel. 4
Esecuzione
Consiglio
Mettere il rosmarino a piacere a mio parere esalta il sapore del topinambur
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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