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polpettine veloci di cavolfiore

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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
8 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 20-02-2013
modificata: 23-02-2018

Ingredienti

polpette di cavolfiore

  • 10 g olio di oliva
  • 350 g cavolfiore, già lesso
  • 2 uova
  • 70 g formaggio grattuggiato
  • 120 g pane gratuggiato
  • q.b. sale
  • q.b. cipolla
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. pepe
  • q.b. noce moscata
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Preparazione della ricetta

  1. Versare l'olio e i cavolfiori gia lessati nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e soffriggere 3min 100° vel.velocità soft"velocità soft" ;
  2. Unire le uova, il formaggio, il pane grattuggiato, sale, pepe, prezzemolo e noce moscata, frullare a vel.4/5 x 10 sec. (se desiderate polpette più dure aumentate il pane grattuggiato);
  3. Formate delle polpettine e passatele nel pane grattuggiato, poi cuocere in padella con olio e cipolla a piacere.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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polpettine veloci di cavolfiore
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